Aktuelles
Aktuelle Neuigkeiten aus unserem Markt
Wir halten Sie gerne immer auf dem Laufenden, wenn es in unserem Markt spannende Neuigkeiten gibt. Diese finden Sie hier auf der Seite.
Wir freuen uns auf Sie
Dorfstraße 21
45527 Hattingen
Markt:
Mo. - Fr. 7:00 - 19:00 Uhr
Sa. 7:00 - 18:00 Uhr
Bäckerei:
Mo. - Fr. 7:00 - 19:00 Uhr
Sa. 7:00 - 18:00 Uhr
Schreiben Sie uns
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht:
Am 3. Oktober ist Tag der deutschen Einheit💪🫶
Lasst uns die freie Zeit genießen, denn das ist der perfekte Tag, um gemeinsam das Leben zu feiern! 🎉
Nicht vergessen 📣 Falls Ihr noch Eure letzten Einkäufe erledigen wollt, sind unsere Türen für Euch am Montag geöffnet.
Wir wünschen Euch einen schönen Feiertag! 🥰
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Endlich Herbst 🍁 - endlich Kuschelwetter - endlich Suppenzeit! 🥣
Solltet Ihr also noch nicht wissen, was Ihr heute Abend Leckeres essen wollt, dann probiert doch einfach unser liebstes KÜRBISSUPPEN-Rezept aus 🎃
Ihr braucht... 👇🏼
➡️ 1 kg Hokkaido-Kürbis
➡️ 2 mehligkochende Kartoffeln
➡️ 1 Zwiebel
➡️ Knoblauchzehe
➡️ 2 EL Butterschmalz
➡️ 1.2 l Gemüsebrühe
➡️ 100 ml Sahne
➡️ Etwas Kürbiskernöl Alle Zutaten besorgt? 🛒 Dann geht's an die Zubereitung!
🎃 Kürbis waschen, die Fasern mit den Kernen entfernen & in Würfel schneiden
🎃 Kartoffeln & Zwiebeln schälen & würfeln
🎃 Butterschmalz in einem Topf erhitzen & Zwiebeln & Knoblauch glasig anbraten
🎃 Kürbis- & Kartoffelwürfel dazugeben, kurz andünsten & mit der Gemüsebrühe ablöschen
🎃 Suppe ca. 30 min köcheln lassen
🎃 Suppe pürieren & die Sahne hinzugeben
🎃 Mit Salz & Pfeffer abschmecken
🎃 Etwas Kürbiskernöl zum Toppen drüber träufeln
... et voilà! ✨ Fertig ist Euer Go-to-Rezept für die kalten regnerischen Tage! 🤤
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Gibt es was Besseres, als im Freibad zu liegen, sich zu sonnen & eine große Portion Pommes zu essen? 😍☀️
Wir glauben nicht! Und da die Bäder aktuell etwas überlaufen sind, holt Euch das Freibadfeeling doch einfach nach Hause 🌊 Das geht am Besten mit leckeren, selbstgemachten Pommes - Ganz ohne Fritteuse 🍟
Egal, ob Ihr normale Kartoffeln, Süßkartoffeln oder #fancy lila Kartoffeln nehmt... So geht's 💪🏻
🥔 Kartoffeln schälen & in Stifte schneiden
🥔 Vor dem Ofen - Pommes mehrfach mit kaltem Wasser waschen & trocknen
🥔 Pommes in Schüssel geben & mit einem Schuss Olivenöl vermengen
🥔 Pommes auf Backblech verteilen & 45 Minuten bei 180 Grad Umluft backen
Ideal für Zwischendurch oder als Beilage! Probiert's aus - Ihr werdet staunen! 😎
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Morgendlicher Kickstart mit köstlichstem Bio-Tee in der Hand? ☕💚
Bei uns gibt es kein gewöhnliches Gebräu, sondern Nachhaltigkeit in jeder Tasse! 🌱🍵
Unser Bio-Tee ist somit nicht nur super frisch und aromatisch, sondern auch gut für den Planeten! 🌍💚
Natürlicher Genuss, der Körper und Seele umarmt 🍃☕
Kommt vorbei und probiert Euch durch unser Sortiment! 🌿🌺
Welche Sorte trinkt Ihr am liebsten? ✍️
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Heut wollen wir Euch Euer nächstes Lieblingsfrühstück präsentieren 😍 Manch einem dürften diese Leckerbissen sicher bekannt vorkommen, allerdings in einer etwas anderen Form 😅 Wir sprechen von den allseits geliebten #pancakes 🥞
Aber habt Ihr schon mal von Pancake Cereals gehört 🤔 Wenn nicht, wird es aber höchste Zeit 👉 Ab sofort genießt Ihr Eure Pancakes wie Euer Müsli am frühen Morgen 🌅 Klingt komisch? Ist aber mega lecker 😋
Zutaten für die Mini-Pancakes:
✔️ 300 g Weizenmehl (Type 405)
✔️ 50 g Zucker
✔️ 1 Pck. Vanillezucker
✔️ 250 ml Milch
✔️ 2 Eier (Gr. M)
✔️ Etwas Fett für die Pfanne (optional)
Was dann noch fehlt:
🥛 250 ml Milch
🍓 250 g frische Beeren
1️⃣ In einer Schüssel Weizenmehl, Zucker, Vanillezucker, Milch und Eier zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel geben und kleine Teig-Tupfen in eine heiße Pfanne spritzen. Nach 1-2 Minuten wenden und auf der anderen Seite ebenfalls 1-2 Minuten ausbacken.
2️⃣ Die fertigen Mini-Pancakes in eine Schüssel geben und den restlichen Teig ebenso verarbeiten, bis alle Pancakes ausgebacken sind.
3️⃣ Die Pancake Cereals auf zwei Müslischalen aufteilen und mit frischer Milch übergießen. Frische Beeren waschen und ebenfalls auf die Müslischalen verteilen.
Genießt diese süße und fruchtige Kombination als perfekten Start in den Tag! 🌞🥞🍓 Und? Habt Ihr schon Lust bekommen, dieses Rezept auszuprobieren? Schreibt es uns in die Kommentare 📢
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Entdeckt mit uns gemeinsam die aufregende Welt des Fusion Food! 🍽️🌏
Der Begriff "Fusion Food" entwickelte sich bereits in den 80er-Jahren und beschreibt die Verschmelzung verschiedener kulinarischer Traditionen aus verschiedenen Ländern in einem Gericht 🍜
Das Spannende an Fusion Food ist, dass verschiedene Geschmäcker zusammengeführt werden, um neue Gerichte zu entdecken. Es gibt keine festen Regeln - ein bisschen Wissen über Gewürze und Zutaten aus verschiedenen Regionen der Welt reicht aus 💭
In dieser experimentellen und inspirierenden Küche entdeckt man das Kind in sich wieder 🙏 Fusion Food stimuliert die Sinne und zeigt Euch tolle neue Wege auf, Essen zuzubereiten z.B. wenn Tapas mit asiatischen Gewürzen kombiniert werden 🌶️ So müsst Ihr nicht immer auf alte Rezepte zurückgreifen 👵
Vielleicht habt Ihr auch schon einen zündenden Einfall, welche verrückte Zutaten- und Gewürzkombination Ihr schon einmal ausprobieren wolltet?! Von Sushi-Burgern bis zu Taco-Pizzas - die Möglichkeiten sind endlos 🌮🥢 In unserem Markt findet Ihr alles, was Ihr für Eure innovativen Kochideen braucht 🛒 ❤️
Habt Ihr schon mal von Fusion Food gehört? Schreibt es uns in die Kommentare ✍️
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Jetzt wird geschlemmt! 🍴
Würstchen kann man auf so viele köstliche Arten zubereiten und genießen, aber es gibt eine unschlagbare Kombination, die sich in Deutschland als wahre Leibspeise etabliert hat 👇
Knackige Wurst, fruchtige Tomatensoße und das exotische Aroma von Currypulver ergeben zusammen...🥁 die legendäre CURRYWURST! 😍🌭
Bei uns im Markt findet Ihr alles, was Ihr dafür braucht 📍 Egal ob mit einer veganen Wurstalternative oder mit einer klassischen Bratwurst - wir haben für jeden Geschmack das Richtige parat 🌱🥩
Kommt unbedingt vorbei und lasst Euch diese Gaumenfreude nicht entgehen! 💗
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Hör auf dein Herz ❤️ Außer der Metzger sagt: „Mach heute Schnitzel!“ Dann höre auf den Metzger❗️
Weil wir Wiener Schnitzel so sehr lieben, haben wir Euch hier das Rezept für dieses berühmt-berüchtigte Rezept zusammengestellt 😍
Man nehme für 2 Portionen 🍽
➡️ 2 Stk. Kalbschnitzel
➡️ 1 Ei
➡️ 50 g glattes Mehl
➡️ 75 g Semmelbrösel
➡️ Öl
➡️ Nach Belieben Preiselbeermarmelade
➡️ Eine Sättigungsbeilage wie z.B. Kartoffeln
➡️ Etwas Petersilie
➡️ Zitrone
1️⃣ Die Kalbschnitzel mit einem Küchenhammer 🔨 zart klopfen und beidseitig salzen 🧂
2️⃣ Die Eier 🥚 in eine flache Schale geben und mit einer Gabel verquirlen. Sie sollten nicht mit einem Mixer verschlagen werden. Das Mehl und die Semmelbrösel 🍞 ebenfalls in flache Schalen geben 🍵
3️⃣ Das Fleisch 🥩 in das Mehl legen, beidseitig wenden und im Anschluss durch die verquirlten Eier ziehen. Danach wird das Fleisch in Semmelbröseln gewendet. Mit der Hand wird die Panade sanft angedrückt ✋🏼
4️⃣ Das Öl wird in einem Topf erhitzt 🔥 und die Schnitzel darin goldbraun gebacken. Zu guter Letzt lasst Ihr die Schnitzel auf Küchenpapier abtropfen 💧
5️⃣ Die fertigen Schnitzel serviert Ihr mit Preiselbeermarmelade 🍇, Kartoffeln 🥔 o.ä. Das Gericht könnt Ihr noch mit Petersilie und Zitrone garnieren 🍋
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Cremiges Erdnusseis mit gesalzener Karamellsauce und knackigen Erdnüssen - das ergibt den perfekten Snack für den Sommer 🌞 😋
Entdeckt die knusprigen Gut & Günstig Crunchy Peanut Ice Cream Riegel! 🍦🥜 Diese leckeren Eiscreme-Riegel vereinen cremiges Eis mit knackigen Erdnüssen und erschaffen so eine unwiderstehliche Kombination 😋✨
Die Eiscreme Riegel sind der perfekte Begleiter für heiße Tage und süße Momente 🌞🍨 Gönnt Euch also mit ihnen eine erfrischende Pause und genießt den vollen Geschmack des Sommers! 💫🍦
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